Нам понадобятся такие продукты:

 

Первое-Сыр пармезан (можно заменить чеддером) - 100 гр. 

Второе-Мука - 100 гр. 

третье-Сливочное масло - 70 гр. 

четвертое-Вода холодная - 2 ст.л. 

пятое-соль по вкусу

А для любителей пикантного в крекер добовляем паприку, острый красный перец, зелень, а также можно посыпать кунжутом или маком. 

ПРИСТУПАЕМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ:

 

Первый этап.

Берем наш сыр и натираем на мелкой терке, затем смешать с мукой, добавить холодное масло и все перетереть в крошку руками. 

 

Второй этап.

Добавлять по ложке воды пока тесто не 'соберется'. 

 

Третий этап

Отправить в холодильник на 1 час. 

Тесто максимально тонко раскатать и вырезать фигурки. 

 

Четвертый этап.

Духовку разогреть до 200С и выпекать 8 - 10 минут. 

Остудить и наслаждаться чудесным вкусным крекером 

 

Всем приятного аппетита!!!