Рецепт аджики

Здравствуйте уважаемые читатели моего скромного кулинарного блога РЕЦЕПТиК. Продолжая тему заготовок и консерваций, хотелось бы поведать вам самый простой рецепт аджики, которым со мной поделилась одна из моих читательниц.

[450x338]

Аджика родом из Абхазии и  является основой большинства соусов этого народа. В моем сегодняшнем исполнении аджика носит скорее название украинской, так как в оригинальном рецепте отсутствуют яблоки, морковь и присутствуют огромное количество зелени петрушки, кинзы, сельдерея.

Так, что не судите строго за мой вариант аджики по-украински. Читать дальше...

Вот еще вкусные рецепты

• Сливовый соус на зиму
• Салат из огурцов на зиму
• Засолка капусты в бочках
• Засолка грибов
• Закуска «Аромат»