Салат "Сердечко под лисьей шубкой"
 

Салат "Сердечко под лисьей шубкой" [380x270] 600 г куриных сердечек, 5 яиц, сваренных в крутую, 4 шт отварного картофеля, 4 шт вареной морковки, 2 шт луковицы, 1 б кукурузы, зелень кинзы и петрушки майонез. Для украшения: маринованные шампиньоны, зелень укропа, вареный яичный белок. [показать] Мир салатов

 

[показать] Приготовление: Поджарить порезанные куриные сердечки с луком на растительном масле и охладить. Отварные картофель, морковь и яйца потереть на тёрке - всё по отдельности. Порезать петрушку и кинзу. Уложить салат в форме сердца на плоскую салатницу слоями, каждый слой промазываем майонезом: 1 слой - картофель, 2 слой - куриные сердечки, 3 слой - кукуруза, 4 слой - зелень, 5 слой - желтки, 6 слой - морковь. А теперь приступим к украшению салата: белком, шампиньонами и укропом. [показать] Мир салатов

 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат с курицей и черносливом
Часть 2 - Салат "С любовью от всего сердца"
...
Часть 15 - Салат "Белая береза"
Часть 16 - Салат «Гнездо глухаря»
Часть 17 - Салат "Сердечко под лисьей шубкой"
Часть 18 - Салат "Леший"
Часть 19 - Салат "Рыбка под зонтиком"