2 филе сельди,

300 гр шампиньонов,

полстакана грецких орехов,

2 луковицы,

1 морковь,

3 вареных яйца,                  

пучок зеленого укропа,

пучок зеленого лука,

1 столов. ложка, растительного масла,

200 гр майонеза. 

Способ приготовления:

 

1) Порезать филе селедки мелкими кубиками и смешать его с рублеными грецкими орехами.

 

2) Морковь крупно натереть, лук нашинковать полукольцами. Слегка обжарить овощи на сковороде на растительном масле.

 

3) Отварить грибы в подсоленной воде и порезать ломтиками. Мелко нарезать укроп, яйца и зеленый лук. Лук перемешать с укропом.

 

4) Выложите в салатницу подготовленные ингредиенты слоями, каждый из которых промазывать майонезом: селедку с орехами, яйца, морковь с луком, грибы, укроп и зеленый лук.

 

При подаче на стол смазать салат майонезом и посыпать зеленью.

 

Полить сверху лимонным соком, чуть поперчить и украсить по своему усмотрению. Приятного аппетита!

источник

                                                    для вас do-it-yourself-best.net