Трюфели с миндалем

Сложность-

Ингредиенты:
сливочное масло-3 ст.л.
сахар-1 ч.л.
миндаль рубленный -4 ст.л.
шоколад тертый-3 ч.л.
печенье бисквитное измельченное-5 ст.л.
ром-1 ч.л.
какао-порошок-2 ст.л.

Масло разотрите с сахаром и ромом до однородной массы.Добавьте миндаль,шоколад,печенье и взбейте.Раскатайте получившуюся массу в жгут,который разрежьте на равные кусочки.Сформуйте в виде шариков и обваляйте в какао-порошке.Положите на 15 минут в холодильник.При подаче выложите в порционные бумажные гофрированные стаканчики.
[529x332]