Мобильный LiveInternet Готовим рис с креветками.

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Alisa_Ry Лента друзей - Дневник - Полная версия

Готовим рис с креветками. 08-06-2012 20:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Olora Оригинальное сообщение

Готовим рис с креветками.

Готовим рис с креветками

[300x54]

[300x200]

[300x54]

[300x54]
Чтобы приготовить рис с креветками (4 порции) мы возьмем:
150г риса
1 стол. ложка оливкового масла
400мл кипятка
2 литра воды
1 кубик бульона
20г сыра пармезан
500г замароженных креветок;
По вкусу соль, перец
и петрушка

[300x54]

[300x54]
Залейте кубик бульона кипятком и перемешайте до полного растворения. Рис промойте под водой и пару минут посушите. В глубокой кастрюле с толстым дном нагрейте 1 столовую ложку растительного масла и добавьте рис. Обжарьте его до прозрачности и залейте бульоном. Как только рис закипит, уменьшите немного огонь и варите пока не начнет испарятся бульон. После этого переключите огонь на минимум, закройте рис крышкой и варите около 15-20 минут не мешая. Если вся вода выкипит, а рис еще не приготовился, то можете долить воду тонкой струёй.
Пока варится рис, готовьте креветки. Поставьте кипятится воду (примерно 2 литра) на плиту. Как только вода закипит, добавьте креветки, перец и соль. Подождите пока закипят креветки и варите 2 минуты. После чего, слейте воду с креветок.
Потрите сыр на мелкой терке. Нарежьте мелко петрушку.
Сыр, петрушку и креветки добавьте в приготовленный рис. Все перемешайте и варите на плите около минуты. Рис с креветками готов! Приятного аппетита!

Olora:Источник http://a-kompot.ru/goryachie-bluda/ris-s-krevetkami

[300x54]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote