[604x403]


Ингредиенты:
Инжир сушеный 200-250 г
Шоколад (плитка)
масло сливочное 1 ст.л.
Грецкие орехи
Какао

Приготовление:
1.Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем).
2.На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла.
3.У
инжира на "попке" делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир
крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и
послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем,
выкладываем на решётку.


4.Когда шоколад начнет постепенно застывать,
можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов
поместить в холодильник.

http://www.odnoklassniki.ru/bessarabsk/album/56891623604263/574220458023