Кроме того, что торт Муравейник обрадует любителей сгущенного молока, этот торт готовится еще и на сметане и вдобавок наполнен орехом, что делает торт Муравейник настоящим лакомством. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить торт Муравейник со сгущенным молоком в домашних условиях.
Ингредиенты торта Муравейник со сгущенным молоком:
Мука — 280-320 г ., сметана — 100 г., маргарин — 100 г., яйца — 1 шт., сода — 0,5 ч. ложки, уксус — 0,5 ч. ложки, сгущенное молоко (вареное) -1 банка, орех грецкий — 100 г.
Способ приготовления торта Муравейник:
Маргарин размять вилкой, муку просеять и всыпать половину муки к маргарину, помешивая, вбиваем яйцо, и сметану
Далее погасить соду уксусом и добавить в тесто.
Постепенно помешивая, подсыпаем муку примерно еще 1,5-х стаканов, нужно замесить достаточно крутое тесто. Ставим тесто в холодильнике на 2 часа.
Охлажденное тесто натереть на крупной терке прямо на смазанный маслом противень, постараться натереть равномерным слоем.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета, следить, чтобы тесто не слипалось, помешивая его деревянной лопаточкой. Выпекать примерно 15 минут.
Открыть банку вареной сгущенки и перемешать теплую вареную сгущенку с выпеченной крошкой, желательно , что бы сгущенка была теплая.
Выложить торт горкой на блюдо, дать ему остыть.
Тем временем орехи крупно порубить, торт посыпать измельченными орехами, слегка вдавив их в массу руками.
Торт Муравейник со сгущенным молоком готов, оставить торт примерно на 3 часа при комнатной температуре, что бы он пропитался, после чего подать к столу.