Продукты:

 

-пол килограмма картофеля;

-пол килограмма куриного филе;

-два куриных белка;

-три столовые лодки муки;

-два зубчика чеснока;

-три веточки петрушки;

-по вкусу соль;

-Масло растительное для жарки - 40-50 мл; 

 

  Моей куме недавно понадобилось заменить стекло в автомобиле, здесь на сайте zamenastekla.kiev.ua предложили самые лучшие цены на стекла и на замену. Все подробности по ссылке.

 

Готовить будем так:

 

Первый шаг.

Подготовить продукты для куриных оладий с картошкой. Как приготовить оладьи из куриной грудки и картофеля. Чеснок очистить. Зелень и чеснок нарезать. Куриное филе вымыть и нарезать крупными кусками. 

 

Второй шаг.

Куриные грудки пропустить через мясорубку вместе с чесноком и зеленью (или измельчить блендером). 

Картофель очистить, вымыть, натереть на мелкой терке. Отделить белки. Куриный фарш смешать с картофелем, добавить белки, посолить и перемешать. Всыпать муку и снова тщательно перемешать. 

 

Третий шаг.

В сковороде разогреть растительное масло. Слой масла должен быть примерно 0,7 см. Выпекать курино-картофельные оладьи на сковороде в большом количестве масла до готовности. Для этого ложкой выложить в масло порции подготовленной массы. Разровнять.

 

Последний шаг.

Готовить на сильном огне 2-3 минуты. Когда оладьи из курицы и картофеля зарумянятся, перевернуть их и готовить с другой стороны еще 2 минуты.

 

Всем приятного!!!