Это цитата сообщения lj_miranda_kitchen Оригинальное сообщение

Лимонные кексы

Фантастически насыщенные лимонным вкусом кексы!
Как я и люблю – просто до безобразия, делать ничего не нужно.
[показать]
Пекла утром по рецепту их журнала Джейми.
130г сливочного масла
130г мелкого сахара
130г муки
Цедра и сок одного лимона
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
С лимона снимаем цедру на мелкой терке и выжимаем сок из лимона.
[показать]
Включаем миксер, взбиваем сливочное масло с сахаром.
[показать]
Вливаем лимонный сок, добавляем цедру, по одному вводим яйца и в конце добавляем муку и разрыхлитель.
[показать]
Что тут сложного? Да делать нечего!
Только разложить по силиконовым формочкам и ставим с разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
[показать]

ВСЕ!!! Они готовы!
[показать]
Можно есть так, а можно и украсить каким-нибудь кремом, поставить красивые завитушки, посыпать цветным сахаром, звездочками, сердечками – уж что позволит фантазия.
Украшаю я вот при помощи такого приспособления от Lekue с разными насадками.
[показать]
Дел тут минут на 15. Самое долгое это выпекать и мыть посуду
[показать]

http://miranda-kitchen.livejournal.com/272473.html