Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Сырно-баклажанные палочки

Сырно-баклажанные палочки

[600x450]

Нам понадобится:

баклажан
любимые специи
твердый сыр - 50 г
кунжут- 1 ст. л.
яйцо - 1 шт.
вода - 2 ст. л.

Приготовление:

Баклажан нарезаем длинными ломтиками, посыпаем специями, хорошенько перемешиваем, втирая специи в баклажаны. Оставляем минут на 10 чтоб пропитались хорошенько.
Яйцо взбить с водой.
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с кунжутом.

Ломтики баклажана макаем в яйцо, потом в сыр. И выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой.
Отправляем наши палочки в духовку на 15 минут при 180 градусах.

Есть лучше остывшими, чтоб сыр чуть затвердел.

Очень вкусно!
Источник