Все
E100 Куркумин
E101 (ii) Рибофлавин-5'-фосфат
E101 (i) Рибофлавин
E102 Тартазин
E104 Хинолиновый желтый
E110 Желтый солнечного заката FC; Желто-оранжевый 5
E120 Кошинель; карминовая кислота; кармины
E122 Азорубин; кармуазин
E123 Амарант
E124 Понсо 4R, Кошинель красный А
E127 Эритрозин
E128 Красный 2G
E129 Красный очаровательный
E131 Синий патентованный V
E132 Индиготин, индигокармин
E133 Синий блестящий FCF
E140 Хлорофилл и хлорофиллин
E141 Медные комплексы хлорофилла и хлорофиллинов
E142 Зеленый S
E150d Сахарный колер IV, полученный по «аммиачно-сульфитной» технологии
E150c Сахарный колер III, полученный по «аммиачной» технологии
E150b Сахарный колер II, полученный по «щелочно-сульфитной» технологии
E150а Сахарный колер I простой (карамель простая)
E151 Ярко-черный PN, черный PN
E153 Растительный уголь
E154 Коричневый FK
E155 Коричневый НТ
E160f Этиловый эфир b-апо-8-каротиновой кислоты (С30)
E160е b-апо-8-каротиновый альдегид (С30)
E160d Ликопин
E160с Экстракт паприки, капсантин, капсорубин
E160b Аннатто, биксин, норбиксин
E160а Каротин
E161g Кантаксантин
E161b Лютеин
E162 Свекольный красный, бетанин
E163 Антоцианины
E170 Карбонат кальция
E170 Карбонат кальция
E171 Диоксид титана
E172 Оксиды железа
E173 Алюминий
E174 Серебро
E175 Золото
E180 Рубиновый литол ВК
E200 Сорбиновая кислота
E202 Сорбат калия
E203 Сорбат кальция
E210 Бензойная кислота
E211 Бензоат натрия
E212 Бензоат калия
E213 Бензоат кальция
E214 Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир
E215 Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль
E216 Пара-гидроксибензойной кислоты пропиловый эфир
E217 Пара-гидроксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль
E218 Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир
E219 Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль
E220 Диоксид серы
E221 Сульфит натрия
E222 Гидросульфит натрия
E223 Пиросульфит натрия
E224 Пиросульфит калия
E226 Сульфит кальция
E227 Гидросульфит кальция
E228 Гидросульфит калия
E230 Бифенил, дифенил
E231 Ортофенилфенол
E232 Ортофенилфенол натрия
E234 Низин
E235 Натамицин
E239 Гексаметилентетрамин
E242 Диметидикарбонат
E249 Нитрит калия
E250 Нитрит натрия
E251 Нитрат натрия
E252 Нитрат калия
E260 Уксусная кислота
E261 Уксусно-кислый калий
E262 Уксусно-кислый натрий
E263 Уксусно-кислый кальций
E270 Молочная кислота
E280 Пропионовая кислота
E281 Пропионат натрия
E282 Пропионат кальция
E283 Пропионат калия
E284 Борная кислота
E285 Тетраборат натрия (бура)
E290 Диоксид углерода
E296 Яблочная кислота
E297 Фумаровая кислота
E300 Аскорбиновая кислота
E301 Аскорбат натрия
E302 Аскорбат кальция
E304 Жирно-кислотные эфиры аскорбиновой кислоты
E306 Токоферол (витамин E)
E307 Альфа-токоферол
E308 Гамма-токоферол
E309 Дельта-токоферол
E310 Пропилгаллат
E311 Октилгаллат
E312 Додецилгаллат
E315 Эриторбовая кислота
E316 Изоаскорбат натрия
E320 Бутил-гидрокси-оксианизол
E321 Бутилированный окситолуол
E322 Лецитины
E325 Лактат натрия
E326 Лактат калия
E327 Лактат кальция
E330 Лимонная кислота
E331 Цитраты натрия
E332 Цитраты калия
E333 Цитраты кальция
E334 Тартаровая (винная) кислота
E335 Тартраты натрия
E336 Тартраты калия
E337 Тартраты калия-натрия
E338 Фосфорная кислота и ее соли
E339 Фосфаты натрия
E340 Фосфаты калия
E341 Фосфат кальция 1-замещенный
E341 Фосфаты кальция
E343 Фосфаты магния
E350 Малат натрия
E351 Малат калия
E352 Малат кальция
E353 Мета-винная кислота
E354 Тартат кальция
E355 Адипиновая кислота
E356 Адипат натрия
E357 Адипат калия
E363 Янтарная кислота
E380 Цитраты амония
E385 Этилендиаминтетра-ацетат кальция-натрия (ЭДТА)
E391 Азот (также E941)
E400 Альгиновая кислота
E401 Альгинат натрия
E402 Альгинат калия
E403 Альгинат аммония
E404 Альгинат кальция
E405 Пропиленгликольальгинат
E406 Агар
E407а Каррагинан из водорослей Euchema
E407 Каррагинан
E410 Камедь рожкового дерева
E412 Гуаровая камедь
E413 Трагакант
E414 Гуммиарабик
E415 Ксантановая камедь
E416 Карайи камедь
E417 Тары камедь
E418 Геллановая камедь
E420 Сорбитный сироп
E420 Сорбит
E421 Маннит
E422 Глицерин
E425 Конджак
E431 Полиоксиэтилен(40) стеарат
E432 Полиоксиэтилен 20 сорбитан моно-лаурат, твин 20
E433 Полиоксиэтилен (20) сорбитан моно-олеат, твин 80
E434 Полиокснитилен (20) сорбитан моно-пальмитат, твин 40
E435 Полиоксиэтилен (20) сорбитан моно-стеарат, твин 60
E436 Полиоксиэтилен (20) сорбитан тристеарат
E440 Пектин
E442 Фосфатидов аммонийные соли
E444 Сахарозы ацетат изобутират
E445 Эфиры глицерина и смоляных кислот
E450 Дифосфаты
E451 Трифосфаты
E452 Полифосфаты
E459 Бета-циклодекстрин
E460 Целлюлоза
E461 Метилцеллюлоза
E463 Гидроксипропилцеллюлоза
E464 Гидроксипропилметилцеллюлоза
E465 Метилэтилцеллюлоза
E466 Карбоксиметилцеллозы натриевая соль
E468 Кросхарамеллоза
E469 Карбоксиметил целлюлоза
E470b Жирных кислот соли магния
E470а Жирных кислот соли алюминия, кальция, натрия, калия и аммония
E471 Моно-b диглицерилы жирных кислот
E472f Смешанные эфиры моно- и диглицеридов, уксусной, винной и жирных кислот
E472е Эфиры моно- и диглицеридов, диацетилвинной и жирных кислот
E472d Эфиры моно- и диглицеридов, лимонной и жирных кислот
E472c Глицерина и лимонной кислоты и жирных кислот эфиры
E472b Эфиры моно- и диглицеридов, молочной и жирных кислот
E472а Эфиры моно- и диглицеридов, уксусной и жирных кислот
E473 Эфиры сахарозы и жирных кислот
E474 Сахароглицериды
E475 Эфиры полиглицеридов и жирных кислот
E476 Эфиры полиглицерина взаимоэтерифицированных рициноловых кислот
E477 Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот
E479b Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот
E481 Ствароиллактилат натрия
E482 Ствароиллактилат кальция
E483 Стеарилтартрат
E491 Сорбитан моностеарат
E492 Сорбитан тристеарат
E493 Сорбитан монолаурат
E494 Сорбитан моноолеат
E495 Сорбитан монопальмитат
E500 Карбонаты натрия
E501 Карбонаты калия
E503 Карбонаты аммония
E504 карбонаты магния
E507 Соляная кислота
E508 Хлорид калия
E509 Хлорид кальция
E511 Хлорид магния
E512 Хлористое олово
E513 Серная кислота
E514 Сульфаты натрия
E515 Сульфаты калия
E516 Сульфаты кальция
E517 Сульфат аммония
E520 Сульфат алюминия
E521 Сульфат алюминия-натрия
E522 Сульфат алюминия-калия
E523 Сульфат алюминия-аммония
E524 Гидроксид натрия
E525 Гидроксид калия
E526 Гидроксид кальция
E527 Гидроксид аммония
E528 Гидроксид магния
E529 Оксид кальция
E530 Оксид магния
E535 Ферроцианид натрия
E536 Ферроцианид калия
E538 Ферроцианид кальция
E541 Фосфат натрия-алюминия
E551 Диоксид кремния
E552 Силикат кальция
E553b Тальк
E553а Силикат магния, трисиликат магния
E554 Алюминосиликат
E555 Алюминосиликат калия
E556 Алюминосиликат кальция
E558 Бентонит
E559 силикат алюминия
E570 каолин
E574 Глюконовая кислота
E575 глюконодельта-лактон
E576 глюконат натрия
E577 Глюконат калия
E578 Глюконат кальция
E579 Глюконат железа
E585 Лактат железа
E620 Глютаминовая кислота
E621 Глютамат натрия
E622 Глютамат калия
E623 Глютамат кальция
E624 Глютамат аммония
E625 Глютамат магния
E626 Гуаниловая кислота
E627 Гуанилат натрия
E628 Замещенный гуанилат натрия
E629 Гуанилат кальция
E630 Инозиновая кислота
E631 Инозинат натрия
E632 Инозинат калия
E633 Инозинат кальция
E634 5'-рибонуклеотиды кальция
E635 5'-рибонуклеотиды натрия
E640 Глицин
E650 Уксусно-кислый цинк
E900 Полидиметилсилоксан
E901 Воск пчелиный, белый и желтый
E902 Воск свечной
E903 Воск карнаубский
E904 Шеллак
E905 Воск микрокристаллический
E912 Эфиры монтановой кислоты
E914 Окисленный полиэтиленовый воск
E920 L-цистеин
E927b Карбамид
E938 Аргон
E939 Гелий
E941 Азот
E942 Закись азота
E943b Изобутан
E943а Бутан
E944 Пропан
E948 Кислород
E949 Водород
E950 Ацесульфам К
E951 Аспартам
E952 Цикламовая кислота и ее натриевая и кальциевая соли
E953 Изомальт
E954 Сахарин и его натриевые, калиевые и кальциевые соли
E957 Тауматин
E959 Неогесперидин ди-гидрохалкон
E965 Сироп мальтита
E965 Мальтит
E966 Лактитол
E967 Ксилит
E999 Экстракт квиллайи
E1103 Инвертаза
E1105 Лизоцим
E1200 Полилекстроза
E1201 Поливинилпирролидон
E1202 Поливинилполипирролидон
E1404 Оксидированный крахмал
E1410 Монокрахмал-фосфат
E1412 Дикрахмал-фосфат
E1413 Фосфатированный дикрахмал-фосфат
E1414 Ацетилированный крахмал
E1420 Ацетилированный крахмал
E1422 Ацетилированный дикрахмал-адипат
E1440 Оксипропилированный крахмал
E1442 Оксипропилированный дикрахмалфосфат
E1450 Эфир крахмала и натриевой соли октенил-янтарной кислоты
E1451 Крахмал ацетилированный окисленный
E1505 Триэцитилцитрат
E1518 Глицерин триацетат,триацетин
E1520 Пропиленгликоль