• Авторизация


Простые рецепты - вторые блюда из мяса 01-06-2015 18:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

Простые рецепты - вторые блюда из мяса



ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

 
 
томлёное мясо
Это мясо очень долго томится при небольшой температуре, пропитываясь ароматами специй и делаясь чрезвычайно мягким.

[показать]
простейший рецепт мяса, запеченного в фольге
Мясо получается мягким, не волокнистым, с тонким ароматом фруктов или ягод.

[показать]
запеченное мясо в пряной глазури
Мясо прекрасно. Внутри сочное и мягкое, а снаружи преаппетитнейшая ароматная кисловато-солоноватая корочка.

[показать]
мясо запеченное в фольге с грибами
На подготовку этого блюда тратится ровно пять минут. Потом мясо зреет в духовке, а вы можете заниматься своими делами. Вкус у мяса правильный - мясной. Но с приятным грибным оттенком.

[показать]
говядина по-русски
Блюдо хорошо подходит для праздничного стола. Сначала нужно потратить 20~25 минут для нарезки-обжарки, а потом два часа можно спокойно заниматься собой в ожидании гостей. В итоге получается очень мягкое мясо в густом вкусном соусе, в котором совершенно нельзя узнать исходный продукт - ржаной хлеб.

[показать]
мясо по-французски
Приятное сочетание мягкого мяса, лука и сыра.

[показать]
мясо тушеное с луком
Мясо получается нежнейшее, а лук превращается в пикантный соус.

[показать]
мясо с овощами тушеное в горшочке
Сытное и ароматное блюдо.

[показать]
свиной шашлык в банке
Мясо очень мягкое. Аромат - как у настоящего шашлыка. И вкус тоже правильный.

[показать]
рагу "Семейное"
В это рагу можно положить самые разные овощи, которые есть на тот момент в холодильнике - белокачанную или китайскую капусту, цветную капусту, баклажаны и икру из них, консервированную фасоль, яблоки.

[показать]
корзиночки из лаваша с тефтелями
Блюдо красивое и вкусное. В хрустящем тесте находится сочное мясо покрытое кисловатым острым соусом с запечённой красноватой корочкой.

[показать]
омлет с фаршем
Рецепт элементарный, на уровне макарон по-флотски.
Несмотря на простоту блюдо очень вкусное и сытное. Омлет пропитывается мясными соками, а мясо придаёт приятную неоднородность мягкому и пышному омлету.

[показать]
гипер-голубец (капустная лазанья)
Блюдо для тех, кто любит голубцы, но ленится их заворачивать.
Все составляющие как в обычных голубцах, только вместо маленьких порционных изделий получается один большой голубец, в котором все продукты укладываются рядами и так запекаются.

[показать]
оладьи из кабачков с фаршем
Натереть кабачок и смешать его с фаршем - дело пары минут.
Оладьи очень вкусные. Сочные и мягкие с поджаренными хрустящими краешками. Разобрать на вкус где мясо, а где кабачок, не удаётся. Кабачок придаёт влажность, а мясо - сытность.

[показать]
запеканка "супер-ленивые голубцы"
Главное достоинство этой запеканки - большой объём и сытность при минимальных трудозатратах.

[показать]
мясная запеканка с помидорами
Рецепт очень простой. Получается что-то вроде запечёных котлет. Так как в фарш кладётся много лука (половина от веса мяса), то запеканка получается очень сочной и нежной.

[показать]
запеканка "а-ля голубцы"
Готовится запеканка элементарно - не нужно возиться с капустными листьями, варить рис. И нет того четкого разграничения на мясо и капусту, которое присутствует в голубцах.

[показать]
ленивые пельмени
Эти симпатичные рулетики по вкусу ничем не отличаются от обычных пельменей. Но их приготовление занимает значительно меньше времени.

[показать]
ёжики (тефтели с рисом)
Очень простое и популярное блюдо. После выпекания получаются сочные ароматные шарики, покрытые румяной корочкой.

[показать]

 

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Простые рецепты - вторые блюда из мяса | Няшуля - Дневник Няшуля | Лента друзей Няшуля / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»