Это цитата сообщения olya_ta Оригинальное сообщение

ВЕРГУНЫ "ПОЛТАВСКИЕ"

[604x388]
Пышные, вкусные вергуны, готовятся быстро и так же быстро съедаются.

Тесто:
мука
стакан кефира
1-2 яйца
0,5 стакана сахара
1 пакетик разрыхлителя ( на 0,5 кг муки)

Приготовление:
Замесить не очень крутое тесто. Накрыть полотенцем дать ему полежать минут 30, не меньше. Затем раскатываем прямоугольник, нарезаем на полосочки, в середине полосочки сделать надрез.и через этот надрез вывернуть внутрь тесто. Жарить на растительном масле до золотистого цвета с обоих сторон. Пока они горячие, посыпать их сахарной пудрой.

Серия сообщений "Вкусно":

Часть 1 - СУП "ШУРПА"
Часть 2 - Свекла по-корейски
...
Часть 21 - Творожные завитушки в сметанной заливке
Часть 22 - Творожно-тыквенная запеканка
Часть 23 - ВЕРГУНЫ "ПОЛТАВСКИЕ"