Нежный кисло-сладкий десерт.
[536x317]
Ингредиенты:
2 зефира (по 70 гр)
200 гр сливок 10-20%%
200 гр клубники
200 гр киви
шоколад
Приготовление:
Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки.
Тщательно взбить до однородной массы.
Клубнику порезать на четвертинки (если крупная – то порезать мельче).
Киви почистить, порезать кубиками.
В креманку или чашку выложить клубнику в один слой.
[415x303]
Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику.
[403x292]
Сверху выложить киви в один слой.
[423x301]
Полить кремом, полностью закрыв киви.
[404x300]
Посыпать натертым на терке шоколадом.
[404x239]
Десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения.
Будет вкусно в любом случае.