Райские пирожные
06-02-2014 23:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Райские пирожные
[показать]
Ингредиенты для "Райские пирожные":
- Масло сливочное (размягченное,бисквит) — 100 г
- Сахар (бисквит) — 90 г
- Яйцо (бисквит) — 3 шт
- Мука (бисквит) — 50 г
- Крахмал картофельный (бисквит) — 70 г
- Разрыхлитель теста (бисквит) — 2 ч. л.
- Сливки (30%,мусс) — 200-250 мл
- Желатин (быстрорастворимый,мусс) — 8-10 г
- Мед (мусс) — 4-5 ст. л.
- Молокo (мусс) — 2 ст. л.
- Сахарная пудра (для посыпки)
Рецепт "Райские пирожные":
 [показать] |
Взбить мягкое масло с сахаром. |
 [показать] |
Затем добавить по одному яйца и продолжать взбивать. |
 [показать] |
Добавить просеянные муку, крахмал и разрыхлитель, перемешать. |
 [показать] |
Выложить тесто на противень 25х40, выстеленный бумагой и выпекать при 170* 15-20 минут. |
 [показать] |
Остудить и разрезать на две половинки. |
 [показать] |
Желатин растворить в горячем молоке (у меня быстрорастворимый). |
 [показать] |
Взбить сливки с мёдом, затем соединить с желатином. |
 [показать] |
Выложить крем на один корж, разровнять, накрыть вторым коржом и прижать, поставить в холодильник на 1-2 часа. |
 [показать] |
Перед подачей посыпать сахарной пудрой и разрезать на квадратики.Получается 15 штук. Приятного аппетита!! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Райские пирожные | LIUDMILA09 - Дневник LIUDMILA09 |
Лента друзей LIUDMILA09
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»