О мясе [96x] Советы применимые при приготовлении мяса Не многие знают, что при приготовлении мяса добавленная шкурка от банана делает его разваристым и душистым.

Что бы Ваши шедевры с использованием фарша стали сочнее – добавляйте кроме всего прочего немного сахара ( 1 ст. л. : 1 кг. Фарша)

Если Вы варите холодец ( не важно из какого мяса), не поленитесь добавить шкурки от свиного сала. Вы не пожалеете- холодец получится наваристым и густым