Как приготовить гамбургер?
[250x167]
В один прекрасный день я подумала: “А не приготовить ли мне гамбургер?”…. Вкусный и сытный он пришелся по вкусу всем членам семьи!!!!!
Вам понадобится:
Помидор, 1 крупная луковица, 1 яйцо, 2 столовых ложки кетчупа, немного горчицы, ворчестерский соус, 500 грамм говяжьего фарша, растительное масло для жарки, булочки для приготовления гамбургеров, пластины сыра (например, хохланд), листья салата
Помыть помидор и вытереть его насухо
Очистить луковицу
Порезать помидоры и лук тонкими кружками
В глубокой миске перемешать яйцо, кетчуп, горчицу, три капли ворчестерского соуса и чуть перца
Добавить фарш
Разделить фарш на равные части ( размер зависит от размера булочки для гамбургера) и, сформировав плоские котлеты, пожарить их на растительном масле
Снять гамбургеры с огня и выложить на салфетку
Разрезать булочки
На нижнюю половину выложить лист салата, затем один-два кружочка помидора, лук
уложить котлету
пластинку сыра (желательно укладывать на теплую котлету, чтобы чуть подплавился)
Накрыть все верхом булочки и все – гамбургер готов!!!!!