Сырный салат

Продукты:

* сыр голландский – 100 г
* морковь – 100 г
* сладкий перец – 50 г
* яблоки – 100 г
кефир – 150 мл
зелень петрушки – 10 г

Как приготовить:

Сырую морковь и голландский сыр натрите на крупной терке, добавьте очищенное, нарезанное дольками яблоко, нашинкованный соломкой сладкий перец и перемешайте.
Заправьте кефиром, сверху посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.