Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Штрудель с тыквой


Оригинально и очень вкусно!

Ингредиенты:
Мука - 3 стакана.
Яйцо - 1 шт.
Вода - 1/2 стакана
Соль - 1 ч.л.
Тыква - 500 гр.
Изюм - 1/2 стакана.
Грецкие орехи - 1/2 стакана.
Сахар - 3 ст.л.
Масло сливочное - 50 гр.

Приготовление:

Из муки, воды, яйца и соли замесить крутое тесто. Дать постоять минут двадцать. Тесто разделить на две части и тонко раскатать.

Тыкву натереть на терке, добавить сахар, изюм и молотые орехи.


Раскатанное тесто смазать растопленным сливочным маслом, уложить половину фарша, закрыть вторым слоем теста, смазанного маслом и выложить оставшийся фарш.



Свернуть в виде рулета.



Выпекать в разогретой духовке минут 35.



Источник