Творожное пирожное с БЕЗЕ!

Для любителей безе, кофе с утра и на весь день! Рекомендую приготовить вот такие пирожные с безе.

Совсем несложно для любой хозяйки.

Рецепт теста для пирожного: от  NatSych

200г. творожной массы (можно с изюмом) растереть с двумя желтками +200 г. размягчённого слив. масла, + примерно 400 г. муки + разрыхлитель+ немного соли.

Всё смешать, разделить на 4 шарика и на 20 минут положить в морозилку.

Безе:

Сделать безе из двух белков взбитых с 3/4 стакана сахара.

Раскатать каждый шар из теста тонко, намазать тонким слоем безе, завернуть в рулетик, положить на смазанный растительным маслом противень и разрезать на кусочки (см. 2,5), отодвинув немного  один от другого.

Оставшееся безе разложить сверху на каждый кусочек. Запекать, как обычно, минут 45, пока не подрумянятся.

Вот такие пирожные с начинкой из безе у вас получатся!