Запечённая картошка, которую съедают быстрее, чем подают

 

 Ингредиенты:

 

6 картофелин

2 ст. л. сметаны

100 г сыра

укроп — по вкусу

2–3 зубчика чеснока

50 г сливочного масла

соль — по вкусу

 

 Приготовление:

 

 Натрите сыр. Размягчённое масло смешайте с измельчённым чесноком, сметаной, укропом и солью.

 Отварите картошку в мундире, остудите, очистите и разрежьте пополам. Подсолите.

 На каждую половинку выложите чесночно-сырную массу.

 Запекайте при 180°C до золотистой корочки.