Сырный суп с белыми грибами — аромат, который покорит

 

Ингредиенты:

 

Сушёные белые грибы — 50 г

Картофель — 700 г

Плавленый сыр — 400 г

Морковь — 150 г

Лук-порей или репчатый — 150 г

Соль

Перец

 

 Приготовление:

 

 Грибы залей горячей водой на 30 минут, затем нарежь

 В кастрюлю налей 3 л воды, закипяти, добавь грибы и вари 30 минут

 Картофель нарежь, добавь в суп, вари 10 минут

 Добавь лук и натёртую морковь

 В конце добавь сыр, перемешай, посоли и поперчи по вкусу