Оладьи с кукурузой золотистые пышные и хрустящие по краям

 

 Ингредиенты:

 

● Кукуруза консервированная — 500 г

● Лук — 1 шт.

● Чеснок — 6 зубчиков

● Яйца — 3 шт.

● Молоко — 60 мл

● Мука — 150 г

● Разрыхлитель — 10 г

● Соль, перец, зелень — по вкусу

 

🧑‍🍳 Приготовление:

 

1️⃣ Мелко нарезать лук и зелень, чеснок через пресс.

2️⃣ Всё соединить с кукурузой, яйцами, мукой и молоком.

3️⃣ Перемешать, дать постоять 10 минут.

4️⃣ Обжарить как обычные оладьи до румяной корочки.