Дучмаки с пюре тают во рту и готовятся без суеты

 

 Ингредиенты:

 

Вода (тёплая) — 1 стакан

Подсолнечное масло — ½ стакана

Соль — по вкусу

Яйцо — 1 шт.

Мука — сколько возьмёт тесто

Картофельное пюре — для начинки

Яйцо — для смазывания

 

🧑‍🍳 Приготовление:

 

1️⃣ Замесите мягкое тесто из воды, масла, соли, яйца и муки.

2️⃣ Сформируйте шарики, раскатайте каждый.

3️⃣ В центр выложите пюре и защипните края к середине.

4️⃣ Смажьте сверху яйцом.

5️⃣ Выпекайте до румяности при 180°C. Можно часть теста использовать на пиццу!