Из него получаются вкусные пирожки, пицца -

тесто на кефире.

 

Понадобится:

Мука пшеничная - 2,5-3 стакана

Кефир - 1 стакан

Соль - 1 ч. ложка

Сода - ¾ ч. ложки

 

Приготовление:

 

Кефир выливаем в удобную миску. Добавляем соль и соду. Перемешиваем.

Частями всыпаем муку.

Замешиваем мягкое, эластичное, нелипкое тесто.