АЗИАТСКИЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ

 

Продукты:

✅ Говядина 500 г

✅ Кинза 1 пучок

✅ Чеснок 3-4 зуб

✅ Соевый соус 3 ст.л

✅ Уксус 9% 0.5 ст.л

✅ Красный перец (можно чили)

✅ Кунжут 

✅ Устричный соус (по желанию)

 

Пpигoтoвлeниe:

📝 Говядину нарезать тонкими ломтиками и отварить 1-2 минуты в кипящей воде (не дольше, а то будет жесткое). 

📝 Далее нарезать крупно кинзу.

📝 К мясу добавить измельчённый чеснок, кинзу, красный перец, соевый соус, устричный соус (по желанию), уксус и кунжут.

📝 Заливаем всё кипящим маслом, перемешиваем и оставляем настояться в холодильнике на пару часов.