Вкуснейший домашний кекс 

 

Ингредиенты:

 

- мука пшеничная - 270-300г 

- сахар - 250 г

- сметана - 200 г 20%

- масло сливочное - 50гр

- яйцо куриное - 3-4 шт.

- разрыхлитель для теста - 10 г

 

Приготовление:

 

Яйца с сахаром взбейте до пышной белой массы. Затем добавьте сметану и растопленное сливочное масло и ещё раз взбейте . 

Муку смешайте с разрыхлителем, просейте в массу и перемешайте.

 

Выпекать в разогретой духовке 50-55 минут при 180*