Свекольные крекеры 

 

 

Ингредиенты:

 

• свёкла отварная – 1 шт.

• вода – 2 ст. л.

• овсянка – 1 ст.

• масло – 2 ст. л.

• льняные семена молотые – 1 ст. л.

• соль, сахар, кунжут – по вкусу 

 

Приготовление: 

1. Пробейте блендером свеклу с 2 ст. л. воды до однородной массы.

2. Добавьте овсянку, масло, льняное семя и приправу и смешивайте до образования теста, замесите и оставьте на 10–20 минут. 

3. Раскатайте тесто между 2 листами пекарской бумаги.

3. Посыпьте кунжутом, вырежьте печенье, выложите на противень, застеленный бумагой. Проткните крекер вилочкой.

4. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут.