Банановый хлеб: сладкий и нежный

 

Этот банановый хлеб невероятно простой в приготовлении и идеально подходит для завтрака или перекуса. Наслаждайтесь его мягкой текстурой и богатым вкусом! 

 

✅Ингредиенты:

 

3 спелых банана (размятых в пюре)

150 г сахара

1 яйцо

75 г сливочного масла (растопленного)

1 ч. ложка ванильного экстракта

1 ч. ложка разрыхлителя

1/2 ч. ложки пищевой соды

1/2 ч. ложки соли

190 г муки

50 г грецких орехов (измельченных, по желанию)

 

✅Способ приготовления:

 

Разогрейте духовку до 175°C и смажьте форму для выпечки хлеба маслом или выстелите её пергаментной бумагой.

В большой миске смешайте размятые бананы, растопленное сливочное масло, сахар, яйцо и ванильный экстракт до однородности.

 

В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к банановой смеси, перемешивая до получения однородного теста.

 

Если используете орехи, добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте.

Перелейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.

 

Выпекайте в разогретой духовке 60-70 минут, пока хлеб не станет золотистым и не пройдет тест на сухую палочку.

Дайте хлебу немного остыть в форме, затем выньте его и полностью остудите на решетке.