Продукты:

-четыреста грамм консервированной фасоли;

-двести пятьдесят миллилитров томатного сока;

-одна морковь;

-сто двадцать грамм риса;

-один репчатый лук;

-семь грамм чеснока;

-три лавровых листа;

-Соль, перец - по вкусу

-три столовые ложки оливкового масла;

-Зелень - по вкусу;

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Добавить в сотейник или сковороду с толстым дном масло и мелко нарезанные лук с морковью. Тушить на слабом огне несколько минут, периодически помешивая. 

 

Второй шаг.

Добавить мелко нарезанный чеснок и рис. Продолжать тушить на слабом огне в течение 30 секунд и добавить столько воды, чтобы рис был полностью залит. Добавьте специи (лавровый лист, перец и соль) и промытую фасоль. 

 

Третий шаг.

Тушить на слабом огне, накрыв крышкой и время от времени помешивая, пока рис не станет мягче.

 

Последний шаг.

Добавить томатный сок, перемешать и тушить, пока рис не будет готов. 

 

Всем приятного!!!