Птитим с креветками 

 

 

Ингредиенты:

• птитим – 150 г.

• креветки – 250 г.

• помидоры – 2 шт.

• чеснок – 1 зубчик

• сливки – 100 мл.

• сыр твердый – 100 г.

• масло гхи – 1 ч. л.

• соль – по вкусу 

 

Приготовление:

1. Птитим варим отдельно (10-12 мин). 

2. На масле ГХИ обжариваем чеснок (несколько секунд), добавляем креветки (у меня были очищенные готовые замороженные, первый и последний раз такие брала, лучше самим очистить и приготовить), обжариваем минуты 4, добавляем томаты, ещё обжариваем минуты 2, добавляем сливки, сыр, все хорошо перемешиваем, пока сыр не расплавится. 

3. Далее добавляем готовый птитим и готовим ещё минуты 3. Можно с томатами добавить шпинат, у меня старший сын не любит его, потому без шпината.