МЯСНЫЕ ПАЛОЧКИ

 

Продукты:

✅Мука - 350 гр

✅Соль - 1 ч.л

✅Теплая вода - 250 мл

✅Сметана- 2 ст.л

✅Разрыхлитель - 1,5 ч.л (https://t.me/Kulinar9/996)

Для начинки:

✅Лук - 1 шт

✅Фарш - 350 гр

✅Отварной рис - 100 гр

✅Соль/перец/паприка 

 

Приготовление:

Для начала нужно обжарить фарш с луком, отдельно сварить рис, добавить к начинке, приправить.

Тесто замесить, убрать на 10 минут, затем разделить на 10 равных частей, раскатать дорожку, выложить начинку и закрутить, как показано на видео.

Обжаривать на большом количестве растительного масла до золотистого цвета.