Домашние сырники с маком

 

 

Ингредиенты:

• мягкий творог – 180 г.

• желток 

• сахар – 1 ст. л.

• рисовая мука – 1,5-2 ст. л.

• мак – 1 ст. л.

 

Приготовление: 

1. Смешиваем все ингредиенты.

2. Влажными руками формируем небольшой шарик, обваливаем его в муке и формируем шайбочку при помощи стакана.

3. Выкладываем на сковороду с добавлением небольшого количества масла. Обжариваем на среднем огне по 3 минутки с каждой стороны. Когда переворачиваете сырники с первой стороны, потом прикройте крышкой.