Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.

Молоко — 250 мл

Мука — 200 г

Сахар — 2 ст. л.

Сливочное масло (растопленное) — 100 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Щепотка соли

 

✅Способ приготовления:

В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до лёгкой пены.

Добавьте молоко и растопленное сливочное масло, хорошо перемешайте.

В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли.

Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к яичной смеси, хорошо перемешивая, чтобы тесто стало однородным без комочков.

 

Включите вафельницу и дайте ей разогреться до нужной температуры. Если вафельница требует смазывания, смажьте её небольшим количеством масла или используйте спрей для выпечки.

 

Вылейте небольшое количество теста в разогретую вафельницу, равномерно распределяя его по поверхности (ориентируйтесь на инструкцию к вашей вафельнице, чтобы не перелить тесто).

Закройте вафельницу и выпекайте вафли 3-5 минут, до золотистой корочки. Время приготовления зависит от вашей вафельницы.

 

Готовые вафли аккуратно снимите с помощью лопатки и выложите на решётку или тарелку.

Подавайте горячими с любыми добавками: мёдом, ягодами, сгущённым молоком, шоколадным соусом или мороженым.