Чечевично-тыквенный суп

 

 

Ингредиенты:

• тыква – 200 г.

• чечевица – 150 г.

• морковь – 1 шт.

• лук – 1 шт.

• чеснок – 1 зубчик

• соль, специи 

 

Приготовление: 

1. На оливковом масле слегла обжарить морковь и лук, добавить чеснок, тыкву и чечевицу. Варить 20-25 минут. Затем взбить блендером

2. По желанию, подать с семечками тыквы и оливковым маслом.