Пирог с курицей 

 

 

Ингредиенты:

• слоеное тесто – 2 листа

• куриное филе – 300 г.

• яйцо – 3 шт.

• лук – 1 шт.

• сыр – 150 г.

• зеленый лук 

• специи – по вкусу 

 

Приготовление: 

1. Курицу и яйца отвариваем, лук режем полукольцами и обжариваем на сковороде до мягкости.

2. Отварное мясо разбираем на волокна, яйца и сыр натираем на крупной терке, зеленый лук мелко режем. 

3. В миске смешиваем все ингредиенты для начинки, добавляем специи по вкусу. 

4. Начинку выкладываем на середину раскатанного теста, свободные края нарезаем косыми полосками и заплетаем косу.

5. Смазываем взбитым яйцом, можно посыпать кунжутом, выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.