Шарлотка 

 

 

Ингредиенты:

• яйцо – 4 шт.

• сахар – 1 ст.

• мука – 1 ст.

• яблоко – 4 шт. 

 

Приготовление: 

1. Взбить яйца, добавить сахар, продолжать взбивать, долго как бисквит, чем дольше тем пышнее получится.

2. Добавить просеянную муку и перемешать. Яблоки почистить, порезать и смешать с корицей.

Добавить яблоки в тесто и перемешать лопаткой.

3. Выложить в форму, выпекать до готовности около 45-50 минут при 180-190 градусах, готовность проверить в центре зубочисткой.