Кабачковые бургеры

 

 

Ингредиенты:

• кабачок

• мука

• панировочные сухари 

• яйцо – 2 шт.

Начинка:

• яйцо – 2 шт.

• ветчина 

• плавленный сыр 

 

Приготовление: 

1. Кабачок режем на небольшие кружочки, по очереди кладем их в муку, яйцо, панировочные сухари и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. 

2. Для начинки натираем ветчину и отварные яйца, добавляем плавленый сыр и хорошо перемешиваем.

3. Кладем начинку на кружок кабачка и накрываем другим.