Банановый хлеб с белым шоколадом

 

 

Ингредиенты:

• банан – 3 шт.

• яйцо – 2 шт.

• мука – 240 г.

• черника – 200 г.

• белый шоколад в каплях – 20 г.

• йогурт – 200 г.

• разрыхлитель – 1 ч. л. 

• соль – щепотка 

 

Приготовление: 

1. Разогрейте духовку до 180°C.

2. Разомните вилкой два спелых банана в пасту. Смешайте банановое пюре с мукой, йогуртом, яйцами, щепоткой соли и разрыхлителем.

3. Добавьте чернику и кусочки белого шоколада и хорошо перемешайте.

4. Теперь выложите сверху половинку банана и запекайте 35–45 минут до золотистого цвета.