Тушеный картофель

 

 

Ингредиенты:

• филе куриного бедра – 1 шт.

• лук – 1-2 шт.

• морковь – 1 шт.

• картофель – 2 шт.

• масло сливочное – 10 г.

• зелень – по вкусу 

 

Приготовление:

1. Мелко нарезаем филе бедра, добавляем к нему лук и морковь, тушим на воде. 

2. В это время чистим картофель, нарезаем на мелкий кубик и добавляем к мясу, заливаем водой, чтобы слегка покрывала мясо с овощами и тушим до готовности, добавляем сливочное масло, минут за 5 посыпать свежей зеленью.