Кабачковый хлеб

 

 

Ингредиенты: 

• творог – 180 мл.

• кефир – 200 мл.

• натертый кабачок – 100 г.

• яйцо – 1 шт.

• соль, сода – по 1 ч. л.

• сухой чеснок, итальянские травы – по вкусу 

• мука – 400 г. 

 

Приготовление: 

1. Кабачок нужно натереть на мелкой тёрке, сок не отжимать. 

2. Смешать все ингредиенты кроме муки до однородности. Добавить муку и замесить тесто,оно получится липким. Чтобы сформировать хлеб смочите руки в воде. 

3. По желанию посыпьте семечками и выпекайте хлеб в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.