Сливочно-томатный суп

 

 

Ингредиенты:

• помидоры – 7-8 шт.

• лук – 1 шт.

• перец болгарский – 1/2 шт.

• чеснок – 1/2 головки

• соль, перец, специи – по вкусу 

• бульон овощной – 300 мл.

• томатное пюре – 1 ст. л.

• сливки – 100 мл.

• базилик 

 

Приготовление:

1. Сложите первые четыре пункта ингредиентов в форму для запекания. 

2. Поставьте в духовку при 200 градусах на 30 минут. 

4. Добавьте бульон, томатное пюре, сливки, базилик и пробейте блендером.