Нежные творожные оладьи

 

 

Ингредиенты:

• яйцо – 2 шт.

• сахар – 50-80 г.

• кефир – 350 г.

• мягкий творог – 200 г.

• мука – 200 г.

• сода – 1 ч. л.

• растительное масло – 3-4 ст. л. 

 

Приготовление: 

1. Яйца взбить с сахаром, добавить творог, перемешать.

2. Влить кефир, добавить соду и хорошо перемешать.

3. Просеять к массе муку, перемешать.

4. Влить масло, перемешать.

5. Жарить панкейки на сухой хорошо прогретой сковороде на среднем огне.