Рулетики из брокколи с сыром

 

 

Ингредиенты:

• брокколи – 150 г.

• творожный сыр – 150 г.

• тертый сыр – горсть

• слоеное тесто – 1 лист 

 

Приготовление: 

1. Разогрейте духовку до 200°C и застелите противень пергаментной бумагой. 

2. Отварите соцветия брокколи в кипящей воде до мягкости.

3. Раскатайте слоеное тесто и равномерно распределите по нему сливочный сыр.

4. Затем положите на тесто соцветия брокколи и тертый сыр.

5. Скатайте тесто в колбаску и острым ножом нарежьте рулет на ломтики толщиной 2-3 см.

6. Выложите каждый кусочек на подготовленный противень.

7. Выпекайте при температуре 200°C в течение 20-25 минут, пока они не станут пышными, хрустящими и золотистыми.