Мясо с картофелем

 

Ингредиенты:

• говядина – 400 г.

• картофель – 3 шт.

• морковь – 2 шт.

• лук – 1 шт.

• чеснок – 5 зубчиков

• масло растительное – 50 мл.

• мука – 2 ст. л.

• томатная паста – 60 г.

• вода – 300 мл.

• лавровый лист – 3 шт.

• соль, перец – по вкусу 

 

Приготовление: 

1. Средними кусками нарезаем мясо и овощи, добавляем чеснок, растительное масло, муку, соль, перец и заливаем все томатной пастой, смешанной с водой.

2. Перемешиваем все ингредиенты, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа.