Рыбные котлеты из лосося
20-05-2024 09:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[232x130]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
|
Продукты: Филе лосося (семги) - 750 г Лук-шалот (или мелкий репчатый лук) - 2 шт. (40-50 г) Имбирь свежий, измельченный - 2 ст. л. (40 г) Яйцо - 1 шт. Красный перец сушеный (хлопья) - 1/4 ч. л. (1-2 г) Черный молотый перец - по вкусу Соль - по вкусу Дольки лайма (для украшения) - по вкусу Майонез или соус на основе майонеза (по желанию) - по вкусу |
Рецепт приготовления рыбных котлет:
1. Филе рыбы и лук мелко нарезать. Яйцо слегка взбить.
2. В большой миске соединить рыбу, лук, измельченный имбирь, яйцо, красный перец, черный молотый перец и соль. Хорошо всё перемешать.
3. Сформировать из приготовленного рыбного фарша небольшие котлеты, выложить их на тарелку и поместить в морозильную камеру на 20 минут.
4. Разогреть на среднем огне сковороду с антипригарным покрытием. Выложить в сковороду рыбные котлеты и жарить их до румяной, хрустящей корочки, по 4-6 минут с каждой стороны.
5. Подавать рыбные котлеты с лимонными дольками и любым майонезным соусом.
[232x130]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рыбные котлеты из лосося | veselaya_ja - Дневник veselaya_ja |
Лента друзей veselaya_ja
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»