Сладкие кексы с кабачком

 

 

Ингредиенты:

• банан – 2 шт.

• кабачок тертый – 100 г.

• яйцо – 2 шт.

• кокосовое масло/сливочное масло – 1/4 ст.

• мука – 1 ст.

• разрыхлитель – 1 ч. л.

• ванильный экстракт – 1 ч. л. 

 

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты. 

2. Равномерно распределите тесто по формочкам. Сверху можно выложить любую начинку. 

3. Выпекать в разогретой до 190°С духовке 15-20 минут.