Вкусный кулич. Рекомендую)

 

Продукты:

200 г. сливочного масла

1 стакан сахара

200 г. творога 

1 пакетик разрыхлителя 

4 яйца

Ванилин

300 г. муки

 

Размягченное масло, сахар и творог взбить блендером. Творог я не протираю, но если у вас зерненый, лучше это сделать. Добавить ванилин и яйца, снова взбить. Затем добавить разрыхлитель и муку и перемешать уже ложкой. На этом же этапе я добавляю сухофрукты. 

 

Выкладываю в бумажные формы. Из этого объема получается 2 средних кулича или 1 большой. 

 

Выпекаю минут 45-50, готовность проверяю шпажкой. Но тут многое зависит от вашей духовки и размера формы.

 

Приятного аппетита