МЯСНОЙ ПИРОГ - ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!!!

 

✅Ингредиенты для теста: ⠀

2 яйца 

0.5 ч. ложка соли 

1 стакан муки 

1 стакан кефира 

0.5 ч. ложка соды ⠀

 

✅Начинка: 

300 гр фарша 

2-3 луковицы, порезать кубиками

 соль, перец — по вкусу 

 

✅Способ  приготовления:

Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. ⠀

 

 Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

Приятного аппетита!